Rostad brysselkål med fetaost

Brysselkål är en näringsrik och smakrik grönsak som passar perfekt som tillbehör till många rätter. Denna enkla och goda rostad brysselkål med fetaost är inte bara lätt att göra, utan också ett utmärkt sätt att använda brysselkål från trädgården.

Här är ett recept som garanterat blir en favorit i ditt kök – det är det i mitt!

Ingredienser

• 20 brysselkål
• 100 g fetaost
• Salt
• Svartpeppar
• Paprikapulver

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Börja med att förbereda brysselkålen. Skölj brysselkålen under kallt vatten för att ta bort eventuellt smuts och insekter. Skala försiktigt bort de yttersta bladen om de är skadade eller smutsiga. Dela brysselkålen på mitten.
3. Smula fetaosten i en ugnsform, antingen en stor form eller individuella portionsformar.
4. Lägg brysselkålen i formen med snittytan nedåt på fetaosten.
5. Strö över salt, peppar och paprikapulver. Var försiktig med saltet eftersom fetaosten redan är salt.
6. Ställ in formen i mitten av ugnen och låt kålen bakas i cirka 20 minuter, tills den blivit mjuk och fått fin färg. Då är den klar.

Hoppas du gillar den lika mycket som jag.

Ha det fint! 

/Jenny